お弁当も作ったし、息子も学校に出掛けていった。
さあて、何をして過ごそう。停電中もガスレンジは使える!
![kokoroのブログ-ありがたい!](https://stat.ameba.jp/user_images/20110318/10/emiko-mu0201/ad/9c/j/t02200293_0240032011112370087.jpg?caw=800)
↑いただいた牛乳で大好きな苺を食べよう!
![kokoroのブログ-いちごミルク♪](https://stat.ameba.jp/user_images/20110318/10/emiko-mu0201/8d/39/j/t02200293_0240032011112369660.jpg?caw=800)
↑ミルクがジュワ~っと朱色になって綺麗なピンク色に変化するその様子が大好き。
昨日近所の方から分けていただいた卵と牛乳で、
いつもの半分の量でプリンを作りました。
何だかお料理をしていると心が安まるのですよ。
![ニコニコ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/139.gif)
![kokoroのブログ-節約バージョンで…](https://stat.ameba.jp/user_images/20110318/10/emiko-mu0201/a6/86/j/t02200293_0240032011112368466.jpg?caw=800)
【レシピ】
なめらかプリン(簡単バージョン)7個分
☆プリン液
卵 2個
グラニュー糖 35g
牛乳 240CC
バニラエッセンス
☆カラメルソース
グラニュー糖 適宜
水 適宜
いつもなら生クリームを少し割り当てるですが、今回は無いので省略。
かえってサッパリとしていて、なめらかさは変わらずで、美味しいかも…
![ラブラブ](https://stat.ameba.jp/blog/ucs/img/char/char2/035.gif)
![kokoroのブログ-出来た!!](https://stat.ameba.jp/user_images/20110318/10/emiko-mu0201/23/41/j/t02200293_0240032011112368848.jpg?caw=800)
妹から先程メールがあり、今福島からの避難の人たちが、
新潟県内にぞくぞくと入ってきているらしい。
親戚を頼って来る人もいるけれど、近いからという理由で来る人が殆どかも、と。
妹はボランティアの登録をさっき済ませたらしい。
子どもの頃、泣き虫で、我が儘だと思っていた妹が、
今自分の出来る事を精一杯やろうとしている。
なんだかこっちまでが嬉しくて、幸せになった。
私も妹に負けないように、頑張らなきゃ。
![$kokoroのブログ-夕方の海~](https://stat.ameba.jp/user_images/20110318/10/emiko-mu0201/4d/e7/j/t02200293_0240032011112372137.jpg?caw=800)
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