メリクリ
なんか帽子の向き違うーーー
今年は義兄がシェフをしている代官山のイタリアンで食事を楽しみました
普段、私のブログに料理はあまり登場しないのですが
この機会に義兄のお店を紹介させてくださいっ
前菜 
フォアグラといちじくムースのアールグレークレープと
白子のフリットが美味しすぎましたっ
黒トリュフとポルチーニ茸のクリームパスタ
滅多に食べない（笑）トリュフの香りと食感がたまりませんっ
イトヨリ鯛のポワレ サフランリゾット
鴨胸肉のロースト カシスとルビーポートワインのソース
ジューシーなソースがさっぱり香ばしい鴨肉と、なんと合うことっ
ドルチェ
寝る間を惜しんでメニューも全て義兄が考えた作品
大切に、いただきました
イタリアで修行し、
料理が大好きで、仕事以外でもよくごはんを作ってくれる義兄
お兄さんの料理はいつもアイデア溢れていて、
魅惑のハーモニーに驚きながら
楽しく美味しく味わえるから、大好きです
ランチは１０００円くらいからあり
肩肘張らずにアットホームな雰囲気で本格イタリアンをいただけるお店なので
よかったら訪れてみてくださいね
代官山 ブラーチェリア ラ・ファーメ
http://www.bambinaccio.com/la_fame/
smile