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ブロ友さんにお勧めされたシリーズですが
私は時代物が苦手なので敬遠してました
でも・・・あまりに面白そうなので
1冊だけと思って、試しにポチってしまいました
江戸の街にすむ武家の次男坊、只次郎
ふとした事から居酒屋ぜんやの常連になりました
ぜんやの美人女将、お妙さんに一目惚れ
お妙さんの方も、武士でありながら
商人になりたいと言う気取らぬ只次郎の人柄や
子供のように美味しそうに食べる只次郎に
まんざらでの無い様子・・・
人情味あふれるストーリーに
美味しそうなお料理の数々・・・
まぁ・・・面白い事、面白い事
もっと早く素直に読んでいたら良かったのにと後悔です
もちろん、続きも揃えるよー
里芋の煮っころがしと言わず煮ころばしだったり
お銚子や徳利じゃなくてちろりというのも
どこか風情が感じられて好ましいです
昨日は2日連続の雨・・・
お天気が悪かった事や小説に刺激されたりして
昨日は長い事、台所に立ってましたよ
1袋80円のおからが半額だったので飛びついて買ったのに
お出掛けが続いて、やむなく冷凍庫行き・・・
ようやく、それを解凍して使い切りました
まずはコロッケね
玉ねぎと挽き肉を炒めておからと混ぜ豆乳で硬さを調整したら
あとは丸めて普通のコロッケと同じです
ジャガイモは入ってませんが、普通にコロッケでした
4個は冷凍庫へ・・・
コロッケだけでは使い切れず卯の花も作りました
小分けして、2つは冷凍庫へ・・・
おから、やっと調理されたのに
やっぱり冷凍庫に逆戻りした方が多かったねー
40円のおからから大量お惣菜ができて大満足です
ついでに白和えも作ってみました
いつもと変わらずブログ更新が出来た朝に感謝です
最後まで読んで下さってありがとう
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