また姉 からの「パン送って」コールがあったので、
今回はめっちゃ頑張ってたくさん焼きました。
今回は、パン用米粉ミックスが手に入らなかったので、
製菓用の米粉を使用。
相変わらず、奇抜というかめちゃくちゃな配合です（;´▽｀A``
↑ ふすまパン（またの名を快腸パン）
今回はホシノ天然酵母でパン・ド・カンパーニュと
オレンジピールのブール・全粒粉のブールも焼いてみました。
↑ パン・ド・カンパーニュ（ライ麦３０％）
この間買ったバヌトン型（発酵かご）を早速使ってみました。
あんまりクープが上手に入りませんでしたが・・・orz
↑ オレンジピールのブール
自家製オレンジピールを混ぜ込んでみました。
割とハード系が苦手な人でも食べやすい感じなので、
姉のだんな様に食べてもらえるといいなぁと・・・
↑ 全粒粉のブール
ふすまパンが２０個、ブール系を合わせると、
かなりの量です・・・
なんだか、姉への発送物のダンボールの大きさが
どんどん大きくなってます(-。－；)
こんなにパンを送れば、数ヶ月は持つだろう(￣ー☆
姉よ、これでしばらく飢えをしのいでおくれ。
