いつも私の作る「ふすまパン」を楽しみにしてくれている姉 が、
ふすまパンの朝食メニューを教えてくれました。
ふすまパンは、かなりずっしりとしている上、通常のパンよりも
１．５倍くらいの大きさで作ります。（写真はこちら ）
そのパンに加えて具沢山味噌汁やヨーグルト、果物などを、
朝からしっかり食べてるようです。
食に対する執着心は、同じ遺伝子が組み込まれていることを
実感できるくらい、私達姉妹はよく似ていると思います。
朝食をゆっくり食べるために、異常に早起きするところも同じです。
そして、おいしいものを食べるとき、一人でブツブツとつぶやきながら
食べるのも一緒。
食べながら匂いをかいでしまうところも一緒。
・・・イヤ、姉の方がちょっとひどいですが(-。－；)
そういえば、お正月に姉が帰省してきた時、何気ない会話で、
「ついつい食べ過ぎて、気持ち悪くなって吐いたことある」
（汚い話ですみません）
という話になり、「あ、そうそう、私もある～」という、
普通ではありえないような事が、
私達の間ではあるあるネタになっていました。
何も、そんなところまで似なくても・・・
もう１０年以上も一緒に暮らしてないのに、元の遺伝子の
出所が一緒だと、同じように育っていくんですかねぇ。
先日、姉も好きそうな、ずっしりとしたパンを見つけました。
名古屋市名東区 ベッカライミヤガワの「ロッゲン・ブロート」
1/2斤でなんと、６６０ｇもありましたΣ(･ω･ﾉ)ﾉ！
ライ麦１００％使用で、蒸し焼きで作られたパンです。
さすがにモッチリ、しっとり、ずっしりのパンでした。
私は薄くスライスして、オリーブオイルをつけて食べましたが、
ワインなんかとよく合いそうな味でした。