2013.07.03のお弁当ですヽ(ﾟ◇ﾟ )ﾉ
☆ 厚揚げピカタのカスクート ☆
～ トッピング順 ～
１．なめたけマヨソース
２．グリーンリーフレタス
３．スライスチーズ
４．厚揚げピカタ（ポン酢風味）
５．トマト
６．大葉
◎ サブメニュー ◎
オレンジ＆さくらんぼ
【 厚揚げピカタ（ポン酢風味） 】
厚揚げは厚さを半分にしてペーパータオルで押さえて水分を吸い取って，軽く塩コショウして薄力粉をまぶしたらポン酢入りのたまご液にからめて焼きます。
たまご液と厚揚げがなかなか一体化してくれなくて困ったので，レシピは研究中となりました。
*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡o○☆*:..｡o○☆ﾟ･:,｡*:..｡
なめたけマヨソースは，なめたけとマヨネーズを混ぜたものです。
このソースでサンドイッチが作りたくて，このソースに合いそうな具を考えてたら，厚揚げピカタを思いつきました
研究中レシピになってしまったけど。。
厚揚げもおひとりさまだと余るので，レシピ増やしたい食材の１つです。
実は今日のカスクート，フタ側のパン（クープが入ってるほう）にトッピングしてってしまい，フタをしようとしたらクープがないほうのパンで，大失敗
サンドイッチケースに入れたら，パンの面積が広くて見た目がイマイチだったから，マスキングテープとメッセージカードで軽くデコってみました。
なんか，パウンドケーキみたい