初めてのパン作りのコツがわかる!
「フライパンとクッキングシートで型枠が作れるおうちパン作り」をご提案をしています。
大阪府交野市で活動をしております
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
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新緑の季節になると、グリーンアスパラ、新玉ねぎ、枝豆が美味しい季節になりますね。
季節の野菜や新茶ともあう抹茶を使ったパンもご用意させていただきました♪
新緑の季節にもあう旬のお野菜を使ってみましょう
フライパンのパン×クッキングシートで型枠で作ります。
PowerPointで資料を作ってありますので、それを基本に丁寧に説明いたします。
5月~6月のレッスンスケジュールになります
対面(交野市自宅&出張)、オンラインレッスンの開催となります。下記に詳しい日程は記載しております。
堺市南区のお教室はお休みとなります。
◎5月1日(日)
◎5月7日(土)
◎5月19日(木)
◎5月20日(金)
◎5月21日(土)
◎5月22日(日)
◎5月25日(水)
◎5月26日(木)
◎5月27日(金)
◎5月29日(日)クレオ大阪東様にて出張コラボレッスン(フライパンで作れるアスパラパン×ビンテージキーフックボードアレンジコラボ)満席御礼です。
◎6月1日(水)
◎6月2日(木)
◎6月3日(金)
◎6月16日(木)
◎6月17日(金)
◎6月18日(土)
◎6月19日(日)
◎6月22日(水)
◎6月23日(木)
◎6月24日(金)
◎6月26日(日)
◎6月29日(水)
自宅教室パン開催日の3日前
オンラインレッスンは5日前までにお申し込みください。
オンラインコラボレッスンは1週間前までのお申込みください。
※この他の日程希望の方は、ご相談可能ですのでお気軽にお問い合わせくださいね
※以前のレッスンメニューで作りたいパンなどございましたら、作ることが出来ます。
今回の主役:パンやスープに使う新玉ねぎとグリーンアスパラについて
新玉ねぎは辛みが少なく甘味が強いのが特徴です。
その甘みをいかすことで、少量のお砂糖だけでパンが作れます。
新玉ねぎの選び方は表面がつやがあって、ずっしり重たいものを。
首の部分をキュッとしたものがおすすめです。
グリーンアスパラは、穂先が締まっているものを選びましょう。
根もとのあたりまで、張りがあり切り口が新しいものが新鮮です。
ZOOMオンラインレッスンは、講師が手元を映しながら、材料を合わせるところから始めます
ZOOM(無料)のアプリをダウンロードをして、自宅で待っていれば参加できます。
ZOOMの詳しいご案内はこちらになります。
自宅でリラックスをしながら、パンやお菓子作りをしてみましょう!スープやサラダも発酵中につくります。
ZOOMレッスンは、ご自宅で受けていただくレッスンになります(1レッスン3,000円となります)
皆様と楽しいパン作りをできるのを楽しみにしております。
先行レッスンのご案内、毎月発信しているブランシェス様のレシピ、オンラインコラボなどの情報などをお届けしています。
最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)