堺市南区で、おうちで再現しやすい、おうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
さつまいもをたっぷり使って、さつまいものパウンドケーキのレッスンです。
さつまいものパウンドケーキのしっとり感と膨らみのコツとは？
卵は室温に戻して、湯煎で温めることが大切。
冷たいままだと、もったりになりません！
粉類をいれて、さつまいもペーストを入れて、混ぜるときは底から持ち上げる様にしましょうね。
次回のレッスンも楽しみにしております♪
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最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)