こんにちは。
堺市南区で、おうちで再現しやすい、フライパンでおうちぱん作りをご提案をしています。
パン教室エミ・サロン・キッチン尾下友佳子です
ご訪問くださり、いつもありがとうございます。
今日のレッスンは、ママがおふたりと、小学1年生の女の子が参加してくれました。
ママと協力しながら、材料をはかったり、捏ねたりしてくれました
1次発酵したぷっくり膨らんだ生地を丸めなおして、クッキングシートをのせて、牛乳パック型をのせて仕上げます。
フライパンの中で、膨らむパンの姿って、可愛いです。
IHでも、ガスでも、、、
牛乳パックごと、ひっくり返すので、焼きムラもなく焼けます。
小学生1年生の女の子も、こんな風に簡単にひっくり返すことができるので、、焼きたての香りに笑顔が溢れていましたよ
どんなフライパンのおうちぱんも、、、
時間の法則を守ることが、ポイントだけを忘れずに♡
教室では作った後に、パン撮影会！！
「湯種豆腐パン」です。
そして、もうひとつは「ポテトベーコンブレッド」です。
素敵なご感想をいただきましたので、ご紹介しますね。
思った通り、モッチモチな湯種パンはとても美味しかったです。
冷めても美味しくいただきました。
手作りのスープやサラダもパンとの相性も、よかったです
家にあるフライパンや牛乳パックだけでできるのは、魅力ですね。
今日いただいた湯種でパンを作りますね
嬉しいご感想嬉しいです。
是非お子様と一緒に、作ってみてくださいね。
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女性やママを応援「自分らしく働ける女性やママに贈る♡フライパンオンリー♪おうちパン教室講師養成講座」も、牛乳パックアレンジ食パンや、湯種パンも登場します。
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最後まで、お読みいただきまして、ありがとうございました(*^▽^*)