こちらでも好きなものだけセルフで、
自分で巻いて食べられるという 楽しい＆選べる
というので フランスでもうちに呼ぶときは何かと
リクエストの多い手巻き寿司・・・
こちら↑は少し前にご近所に引っ越して来られた日仏夫婦＆そのベベ君
と一緒に手巻き寿司をしたときのものです
当日まで魚をチェックできていませんでしたが、当日の午後にスーパーへ
行ったらちょうど入りたてのサーモンとマグロがありました
いつもはないので、本当にラッキー
でした
いつも用意するものは
マグロ
サーモン
海老
アボカド
きゅうり
にんじん
出汁巻きたまご
カニカマ
シーチキン
あとはお味噌汁をつけたり
から揚げや、巻き寿司もつくったりします
ご夫婦にとってもおいしいワインやお土産、手作りケーキ
を持ってきて頂いて、ホントにおいしい楽しい時間が
過ごせました
私たちも久しぶりだったのですっごくおいしかったです
↓こちらは去年の年末に大勢でやったときのものです↓
一皿一皿フランス人の友達がカメラにおさえてくれました
今までで何回か手巻き寿司をしましたが、やっぱり一番難しくて肝心なのは
ご飯
そして、皆に人気なのがカリフォルニアロール
サラダ巻きという感じですよね
アボカド、マヨ、たまご などなどがご飯とマッチして、
醤油をつけて食べるとうまい
と皆が言います
手巻きは、具が色々あって、魚もナマではちょっと～
と思ってる人でも、食べた事のない人も挑戦してくれる人は
食べられた！！！おいしいね～
醤油マジック
ですよね
そしてへるし～でおしいしいといえば
↓生春巻き↓
海老とにんじん、きゅうり、サラダ、麺（？）名前がちょっと分からないのですが
などを入れて、スイートチリソースをつけて食べます
そしてこちらもへるし～でおいしい
2度目の挑戦
ローストビーフ
パパの大好物です
こちらで日本の食材を日本で食べているように同じようには出来ませんが
今こちらにいて、日本の家庭料理を出来るものを作って食べると、ほんと
すっごくおいしく感じます
なんと言っても、和食はヘルシ～でおいしいですよね
