「入院ジャーナル」 -16ページ目

朝）
・ごはん
・みそ汁（もやしとわかめ）
・笹かまぼこ
・おろし和え
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml

前日、千葉産「しそ海苔」を
お土産として購入したので、
それを朝食時に皆さんに出す。

おかず大臣から、
かぼちゃを煮たのと
キューリ漬けをいただく。

おかず大臣は外泊で自宅に帰ると、
必ず何かしら料理をしてきて、
それを持ってきてくれる。

そのセンスが私は大好き！

昼）
・ごはん
・すまし汁（あさり）
・鶏のべっこう煮
・野菜炒め
・大学いも

ゆでたまごが唯一食べられるのが、
この鶏のべっこう煮の時。

夜）
・ごはん
・果物（バナナ）
・麻婆豆腐
・拌三糸
・からし和え（いんげん）

いわずもがな、
麻婆丼ッス！

朝）
・ごはん
・みそ汁（ネギとあげ）
・卵焼
・おかか和え（青菜）
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml

この後、待望の「シャバで、来たる海老！」
だと思うと、直前飯はなんだっていい。

むしろ「いまいちごはん」で
あればあるほど上等！と思う朝食時。

昼）

「最寄り駅名＋海老」でググッたら、
ヒットした「海老づくしコース」のある
イタリア料理店へ。

【海老づくしのコース】
・大正海老とグレープフルーツのサラダ仕立て
・海老ミソ（甘エビ）のスパゲティー＜ハーフサイズ＞
・バターの風味香る　エノテカ自家製パン
・オマール海老のグリル　季節野菜添え　ウニソース
・デザートの盛合せ

全般、甘味の強い味付けで、
３種の海老だし、ランチだし、
「づくし」というより「ちゅくし」。

私的には、サラダの後に
「スカンピの塩焼き」を入れたい。

ワインを飲みたい気持ちを
ぐっとこたえて、
「エア白ワイン　フルボトル」。

うるおぼえ、７エビール。

夜）

病院食には絶対出ないであろう、
肉を食らおう！ということで、
徒歩っていて見つけた、もつ鍋屋へ。

・馬刺
・アボガド刺
・野菜の蒸しもの
・ベーコンの蒸しもの
・もつ鍋
・〆ちゃんぽん

実は期待値、低かったのですが、
けっこう悪くない。

蒸し物をもっと強化したらいいのに！
と余計なお世話を思いました。

２階のお店で階段を一歩ずつ
松葉杖で上がって入店したら、
「階段ですいません」とお店の方に言われて、
「いえいえ全然。リハビリの練習にもなるし」と
恐縮モードに。

「エアとりあえずビール」の後、
「エア焼酎芋の水割り」をしつつ、
リアル烏龍茶を数杯。

朝）
・ごはん
・みそ汁（わかめとネギ）
・肉詰めいなり
・ピーナッツ和え（白菜）
・鉄之助ふりかけ
・牛乳180ml

肉詰めいなりが吸った汁を
ごはんにぶっかけちゃんなのです。

昼）
・ごはん
・スープ（もやし）
・豚カツ（付け合わせキャベツ）
・マカロニサラダ
・切り干し大根煮

これ、夕飯メニューじゃないか？
と思うわけですよ。

夜）
・ごはん
・果物（リンゴ）
・白身魚の土佐焼
・五目炒め
・からし和え（いんげん）

変色リンゴも、もう慣れた。

前の病院だと、

朝食にドンと来い、

なメニューだと思われる。