塩ちゃんこ鍋にしました。
言われて気付いた、サッポロ一番塩ラーメンの味？？
でも塩味が好きなのでとってもおいしかったです。
この場合、シメは縮れ麺だね！
手抜きでイトーヨカドーご飯にしました。
レバニラだけ作りましたとさ。
■レバニラ
＜レバニラ炒め＞
レバーは酒、生姜、しょう油につけておく。
レバーを炒め、取る。
モヤシとニラを炒め、レバーを加え、ゴマ油、塩コショウ、しょう油、オイスターソースで調味する。
仕事でお酒を飲んで遅く帰ると、麺が食べたくなるんです。
でも遅く食べると胴回りが確実に太くなります･･･
かといって寒い中やっと帰ってきたところ、何か食べないとホッとしない･･･
少量のパスタを茹でて、クノールのスープを鍋でといて塩コショウで調味してみました。
やっぱりとろみがあった方が良いかな。
ドリンクはウコンの力。
木曜の夜にこれを飲んどかないと金曜の朝が不安なんです。
