レバニラ炒め

手抜きでイトーヨカドーご飯にしました。

レバニラだけ作りましたとさ。

■レバニラ

＜レバニラ炒め＞

レバーは酒、生姜、しょう油につけておく。

レバーを炒め、取る。

モヤシとニラを炒め、レバーを加え、ゴマ油、塩コショウ、しょう油、オイスターソースで調味する。