久々のペンシルバニア
近所のスーパーマーケットにて
ペンシルバニア州フィラデルフィア郊外で
スナック菓子を作っている会社Herr's
この商品、第2回目のポテトチップスの味
(第一回目があったのも、知らなかったわ）
トマト・パイはチーズ抜きピザというか
パンにトマト・ソースを塗ったみたいな食べ物
フィラデルフィアの人は結構これを食べる
Correpolese Bakeryは創業100年近くになる
イタリア系のベーカリーで
フィラデルフィアで一番のトマト・パイ、と
ググるとリストに入って来るお店
ロースト・ポークのサンドイッチを出すお店は
フィラデルフィア内外に多くあって
有名どころでは、フィラデルフィアの真ん中
全米ナンバー１のサンドイッチに選ばれたこともあり
お昼時には行列ができる
このチップスの味のもとになっている
John's Roast Porkは行ったことがないわ
私のお勧めはGaul & Co Malt House
住宅街の中にある元教会を使ったレストラン
ポテトは塩辛過ぎたけれど
ロースト・ポークとブロッコリー・レーブの
サンドイッチは最高に美味しかった
「マイクのコリアンBBQウィングス」は．．．
サウス・フィラデルフィアのBBQのお店なのね
オーナーのマイクさん、いきなりお店を売却
来月からオーナーが変わるらしい
マイクさんはフィリピンに行っちゃうとか
早速、ロースト・ポーク味を試してみた
う～ん、これ、ロースト・ポーク？
ちょっと薄めのBBQ風味みたいな
チップスは普通の塩味が一番だと思う
