サウスカロライナ州マートルビーチから
フィラデルフィアまで約10時間のドライブ
途中、お腹が空いた
どこかでお昼ご飯を食べようということになり
夫が「ちょっと気になっている」店へ
ノースカロライナ州ケンリ―にある
フライド・チキンとBBQのお店
高速を降りた直ぐのところにある
外見も内装も「ローカル」色満載
何が夫の気を引いたかというと
週4日だけの開店、という
緩い営業時間も気になったが
ドライブ・スルーでオーダーするために
店の外をグルッと回っていくと
旧聖書の「モーゼの十戒」
お店の宣伝のポスターにも
「BBQ」の下に 十字架が印刷されている
同じくらいの大きさの豚さんフィギュアに
喧嘩を売るうちのお犬様方
お店開店までのいきさつが書いてあるボード
このお店を購入した父親と
交通事故で亡くなった息子さんのお話
メニューは本当に素朴というか、平凡と言うか
普通のフライド・チキンとポークBBQ
ホットドックに挟まっているソーセージは
タコさんウインナーを余裕で追い越した
アーティフィシャルな真っ赤っかさでした
「今日もなお、私たちがこのレストランを営業できるのは
ひとえに神の恵みのおかげです」
これを読んだ娘
「神様頼みにしないといけない程
むごい味でもないでしょ」(;^_^A
ポテトサラダは結構美味しかったです
