'SMCCU' - 'Sheikh Mohammed Centre for Cultural Understanding' というドバイ現首長により設立されたセンター。ドバイを訪れる外国人にUAEの文化伝統を紹介することを目的としています。ラマダン中は 'Iftar' エミレーツ料理のイフタールに参加できます。日没前にはイスラム教とラマダンについての説明があり、日没告知と共に目の前に並べられたお料理をいただいていきます。
食後は近くにあるモスクに向かい、お祈りの仕方のデモンストレーションなども見ることができます。伝統と文化に触れられる一夜でお勧めです。