マヨネーズが必須の食べ物は?
ウチで私がよく作るのはマカロニサラダ。
マカロニは「商品名クルル」 だったりペンネだったりいわゆる
マカロニだったりするが。
きゅうり、玉ねぎ、ベーコンまたはウインナーまたはハム。
ゆで卵といったシンプルなものである。
ほぼ毎週作っているのであるが常備菜という意味では
飽きない。
飽きないように先ほどのパスタを変えたり
隠し味の甘みはコンデンスミルクを入れたり。
らっきょうの甘酢があれば刻んで入れたり。
それなりの工夫をしているつもり。
これだけマヨサラを作るので
マヨネーズの消費量は半端ない。
時々は燻製マヨとか明太子マヨでも
作ってみたりするのだがやっぱり
普通のが定番である。
これだけ頻繁に作っていると他所の味も試したくなる。
「3月のライオン」であかりさんが伯母のスナックで常連さんに
受けてたやつが食べてみたい。
それが希望だ。
▼本日限定!ブログスタンプ
