寒天というとあの四角くてしわしわの透明のやつですよね、、、、、 | エンブリヲフライシステムのブログ

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子供の頃はあれが台所にいくつもしまってあって

なんだか知らないうちに大きなボウルに

うちは型などと言う押すあれなもんはなかったと思う。

型と言ってあるのは節句の時に「オコシモン」を作る

木型しかなかった。

その大きなボウルにみかんの缶詰が入ってるやつが

ゼリーと称して出されていた記憶があります。

あれは断じてゼリーではなかったし多分その頃でも

ゼラチンは街に行けば売っていたんだろうと思うけど

母親はそんなもん当然知らんので精一杯のオシャレな

おやつが寒天ゼリーだったんだろう。

 

大人になって寒天ゼリーは何が好き?などと聞かれても

子供の頃のなんだかコレジャナイ感のゼリーが頭にあるので

ゼリーなんて普段食べないよ。

 

寒天ゼリーは何味が好き?

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