店舗デザインのQ&A - カウンターを設置した居酒屋を開業する際のポイント -
Q
カウンターを設置した、居酒屋を開店したいです。おひとりさまでも気軽に
入店できるお店にするために、できる工夫はありますか?
A
居酒屋の場合、稼働率を考えるとお1人様や2人連れのお客様は、
カウンター席にご案内するのが基本です。
居心地の良さやサービスのしやすさを考え、必ずリピーター客になる
カウンター席を実現させて下さい。
店舗デザインのQ&A
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