慌ただしい12月、もう来週はクリスマスですね。
今日はご近所の同級生の集まり@児童館。
市が主催で春から毎週1回、同じメンバーで集まっています。
ワイワイとお友達同士で遊ぶ子も多いのに、娘は未だにひとり遊び…。幼稚園に行ってから大丈夫かなと親としてはモヤモヤします
今日はクリスマス会なので、リース型のアイシングクッキーを持って行きます。
1.こどもの目を惹きつつも
2.着色料は少な目で
3.だけどカラフルに見えて
4.簡単に量産できるもの…
と無い知恵を絞りなんとか完成
ホントになんとか。
ホントになんとか。
前置きが長くなりましたが…
このアイシングをする前日に乾燥卵白がないことに気付き、近所の製菓材料店に行きました。
メレンゲパウダーを使った時期もちょっとだけありましたが、混ぜ物いっぱいそうなアメリカンなニオイが苦手で、以来cottaさんの乾燥卵白派です。
が、今回はいつもと違うもの。
いつも通りに使ってるとなんだか勝手が違う
やりにくいな〜と思いながらも途中で調整しなかったので最後まで扱いづらいままでした^^;
慣れればどうってことないのでしょうけれど、同じ乾燥卵白とはいえメーカーによって違いがあるんだなぁというつぶやきでした。
個人的には、cottaさんのものが大好きで手放せません
相性のいい材料、お道具を見つけるのも楽しいですね。
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