我が家はちょこっとお出かけですが、お天気がイマイチそう…
暑すぎるのも嫌ですが雨も困ります
さて、先週から突如始まったpetit grandの基礎レッスン。
昨日は『アイシング、気にはなってたけど初めてです！』というNさんにお越しいただきました。
Nさんのアイシングクッキーのイメージは、クッキーの上に文字や線が描いてあるような…チョコペンのイメージだったそうです。
でもネット上で素敵なクッキーを見かけて、こんなのもあるんだ
と今回挑戦されることになりました。
と今回挑戦されることになりました。熱心にメモをとってくださり、ご質問もたくさん！私も嬉しかったです
Nさんの人生初アイシング。
一度基礎レッスンを受けていただくと、おうちで粉糖から作れるようになります
クリーム作りは細かいことをいうと色々ありますが、基礎レッスンでは初めての方でも苦手意識を持たないように、省いても大差ないところは省いてレッスンしています。
(本当はこうした方がいいですよ〜というのもお伝えはしているので、チャレンジできそうな方はぜひトライしてみてくださいね)
もっと簡単に…という場合は、製菓材料売り場にある着色された粉(アイシングクリームの元？)でも大丈夫。
ですが少量しか入ってないので水分調整が難しい気がしています。2〜3袋買ってまとめて使うと作りやすいかもしれませんね。
Nさん、貴重なお休みにありがとうございました
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