初期の悩みはみんな同じ！

今日は年内最後のゴミの日でした。

断捨離中の我が家からはなんと5袋

マンション内で一番多かったと思います

少しはスッキリしましたが、年明けまた大量に出そうな予感です^^;

さて先日、認定講座受講中のIさんとお話ししていたら、なかなか思うようにアイシングができない

というお悩みを打ち明けてもらいました。

受講生に共通することかもしれませんが、

・クッキーの生地を作るのに1日、

・焼くのに1日、

・アイシングクリームを作るのに1日、

で実際アイシングに行き着くまでに4日かかる

という話。

わかる！わかります！！

私も初めはそうでしたもん

今でこそレッスンがあるので、クッキー生地やアイシングクリームは常に手元にあって時短できてるけれど、受講中はストックがなかったのでその都度作っていて

実際アイシングするまでにめげそうになりますよね。

私がやったことは、

・クッキーの生地を作るのに1日→クッキーは焼かずにクッキングシートやお皿の上に練習したことも。

・焼くのに1日→これは仕方ないので焼く時は諦める

・アイシングクリームを作るのに1日→練習用なら練り立てである必要はないのでストックしておく(もちろん練り立てがベスト)

です。

要はクリームさえあれば練習はすぐにできるということ

特にIさんは1歳児のママさん。

1日中一緒にいるとまとまった時間ってとれないですよね。

私もそうなのでお気持ちよくわかります。

そこで究極の練習法ですが、ストックしておいたクリームとコルネを使って、スキマ時間にクッキングシートなどにアイシング

細かいことをいうと色々ありますが

、アイシングに行き着くまでにめげてしまうよりはずっと良いはず

そして慣れてきたら生地を作るのもクッキーを焼くのも、大した労力ではなくなりますよ

同じ悩みを抱えてる方は多いはず

こんな感じで楽しく頑張りましょう

petit grandお子様連れOK*アイシングクッキーとリボンワークのお教室♡