韓国旅日記2009autumn⑥

韓国旅日記2009autumn⑥

韓国での食

焼肉編

一軒目：韓国サラリーマンに混じって、食べました。
サムギョッサル(豚の三枚肉)・豚カルビ・プルコギ・石焼ビビンバ・冷麺（ネンミョン）
帰りに好きな韓国スターのポストカードをくれました。F4～

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　↑油が紙コップに流れるようになってるのだ。

三軒目：サムギョッサル(豚の三枚肉)・豚カルビ
韓国をイロイロ紹介するIK○O～さんのお勧めの店!?
ここでは少しブ～イング!!　200mlくらいのウーロン茶が6,000w（468円）ぼったくりじゃ～

四軒目：豚カルビ定食

二軒目は、写真を撮るのを忘れたかなぁ～
焼肉は、豚を中心に食べました。特にサムギョッサル(豚の三枚肉)

野菜に巻いて食べるのは韓国流でもありますが、emaさんち流でもあります。
たくさんのおかず（パンチャン）が付いてくるのも嬉しい点。
コンナムル(もやしの和え物)や、ケンニプ(エゴマの葉)、キムチに、ジョンゴル(鍋)etc....
エゴマの葉はあまり好きでないので、サンチュに巻き巻き…

共通で付いてくる物の中に、「ネギサラダ」が美味しかった。白髪ねぎじゃ～
サンチュに一緒にくるんで食べるのもマシッソヨ～

　　

四軒目では、ピビングッス(辛い混ぜ麺)も付いてきました。
豚カルビ定食が、12,000W（昼は10,000W）日本円では約1,123円（昼は約780円）
綺麗な作りなので、日本人には入り易いかもしれません。
ご飯も、五穀米のような感じで、ここが一番美味しかった。

　　米所に住んでる私は、米・水に恵まれてるので、米は自家製が旨い!!　コシヒカリ～ちゃん♪　
　　水は、ペットボトルを持ち歩いてました。

　　ご飯は、さじでは食べるのはやはり食べづらく、箸で食べました。
　　茶わんをテーブルに置いたままごはんを食べるのも、食べづらかったです。

四軒のお店で、焼肉を堪能しました。＾＾

屋台・露店編

韓国の屋台には、ノジョム（露店）とポジャンマチャ（「布張馬車」＝幌馬車）がある。
ノジョム（露店）は、立ち食いが主となる。
ポジャンマチャ（布張馬車）は、可動式の飲み屋で、椅子を置き、周囲をビニール幕などで覆ってることが多い。

韓国のオデン：練り物　　　オデソと表記されてる所も発見!!　ンだろ～
ピリカラ味の「パルガンオデン（赤いオデン）」を食べてみたかったぁ～

キンパッ（のり巻き）：屋台で売られてるのはこのように袋に入ってました。
夜食にマンドゥ（餃子）と一緒に食べました。

不思議に思ったのがコレ：コグマティギム（フライドサツマイモ）
買わなかったけど、以外によく見かけた。
これからクンコグマ（焼き芋）が美味しい季節や～コグマ（サツマイモ）ちゃん。

屋台や露店がたくさんあって、お祭り気分でした。
ポンテギに出会わなくて良かった。

ソジュ(焼酎)とマッコリで乾杯!!　

本当に安いし美味しかった～♪

ema