久しぶりの投稿です。
私の近況報告は後ほどお話しいたしますね。
それではお料理です。
今日は父の日ですね。
夫に今日は何が食べたいか聞くと
「すき焼きが食べたい！」と言うので豚肉のすき焼きです！
材料 4人分
豚しゃぶ用肉400グラム
ねぎ 2本
しらたき 1袋
焼き豆腐 1丁
しいたけ ４枚
白菜 ４枚
えのき 1袋
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ3
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ4〜5
溶き卵 4個分
作り方
1 ねぎはななめ切り
しらたきは食べやすい大きさに切り熱湯に1〜2分ゆでる。ざるにあけて水けをきる。
焼き豆腐はキッチンペーパーに包んで8等分に切る。
しいたけは石づきを落とす
白菜は葉と軸に分けざく切り
えのきは硬い部分を切り、半分に切る
2 鍋に油を熱し、ねぎを炒めしんなりしたら豚肉を入れる。
豚肉がまだ赤いうちに砂糖、酒、みりん、しょうゆを回しかける。
豚肉に火が通って色が変わったら、白菜、しらたき、豆腐、しいたけ、えのきを入れしばらく煮る。味をみて薄くなったら、砂糖、みりん、酒、しょうゆを加えながら煮る。
はぁ〜 お肉が柔らかいわ〜😊
またご飯をたくさん食べちゃいます！
リクエストした夫も
「美味しい、美味しい！」と大喜びでした！
豚肩ロースしゃぶしゃぶ用肉が
100グラム119円
333グラム使って396円
白菜 60円
ねぎ 100円
しいたけ 100円
えのき 89円
しらたき 88円
焼き豆腐 92円
卵 40円
合計 965円でした。
(娘がお嫁にいったので、夫婦二人分です。)
それでは私の近況報告です。
コロナで仕事がお休みになり、手縫いでマスクを作っていました。短大の被服科を卒業してから30年ぶりのお裁縫です。
ミシンは家にありましたが、実家から持ってきたもので古くて、重くて、納戸の奥の方にあり、だすのが面倒くさくて
だしませんでした！
マスクを作る事が楽しくなり、もっと作りたくなり新しいミシンを購入してしまいました！
ミシンでもっとたくさん縫いたくて、今は洋裁教室に通っています。
マスクはまだ作っていて、作ったマスクは
手作りの手芸を販売するサイトの
「 minne」で販売しています。
今 4種類販売中です。
すみませんが、商品紹介をさせてくださいね。
つぼみ模様マスク
ピンク、グリーンの2色です。
私が通っているサークルの方に差し上げたら、生地が柔らかくて使いやすいと喜んでくれました。
裏地がチェック柄で表地も裏地もかわいい❤️です！
２枚 1,200円です。
マスクのゴムは通した状態で送ります。
ドット柄マスク
紺色、青色です。
職場にこのマスクをつけていったら、
「かっこいい！ 素敵！」と言われました！
２枚 1,200円です。
スイーツ柄
ピンク色、白色です。
裏地は接触冷感生地使用です。
このスイーツ柄マスクは私の同僚が
「かわいい！」と言って購入してくれました。娘さんとお揃いにするそうです。
「かわいい！」が大好きな大人女子に購入してもらいたいです。
ハート模様レース立体マスク
白色です。
２枚 1,500円です。
送料無料、裏地は接触冷感スーパーソフト生地使用です。
すごく素敵なレース生地なので
素敵な大人女子にこのマスクを使って欲しいです。
「 minne」に遊びにきて下さいね。
他の方の作品も素敵な作品ばかりです！
「 minne」
最近のチワワのパルです。
「最近のお母さんはソファーで昼寝をしないでミシンばっかりして、つまんないワン！」 by パル！ 
遊びたいワン！😁 by パル
今日も遊びにきてくださって
ありがとうございました。
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