今日は昨日作ったカルビを使って炒飯です。昨日のほうれん草も入れます。
材料4人分
昨日のカルビ 適量
昨日のほうれん草ソテー 適量
ねぎ 1本
卵 3個
ご飯 4杯分
ごま油
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 小さじ1〜2
塩コショウ
作り方
1 ねぎは小口切り
ほうれん草は1〜2センチに切る
カルビは1〜2センチに切る
卵は溶いておく
2 フライパンを熱してごま油を入れてにんにく、しょうがを炒める
香りがでたらねぎ、カルビ、ほうれん草を加えて強火にする。
ねぎがしんなりしたら卵を流し入れ大きくかき混ぜる。
3 ご飯を加えてほぐしながらよく炒め、パラパラになったら、しゅうゆ、オイスターソースを入れて味をみて塩コショウする。
カルビだもの〜！
美味しいに決まってるわ！
昨日のほうれん草も入っているし、
ご飯も冷凍したご飯を使ったので冷蔵庫もスッキリしたわ！
スープはわかめとねぎです。
材料4人分
水4カップ
しょうがチューブ 1〜2センチ
にんにくチューブ 1〜2センチ
ねぎみじん切り 10センチ分
A
コンソメ 1個
オイスターソース 小さじ1
しょうゆ 小さじ1〜2
塩コショウ
ごま油
乾燥わかめ
作り方
1 鍋にごま油、しょうが、にんにく、ねぎを弱火でじっくり炒め、香りがでたら水、A、わかめをいれる。
本格的な味です。
サラダはレタス、塩もみきゅうり、プチトマト、卵です。
ドレッシングは
ポン酢しょうゆ(味ぽん) 大さじ3
サラダ油 大さじ1 1/2
です。
食べる直前に適量をかけてください。
簡単で美味しいです。
昨日のにんじんのすりごまきんぴらも食べます。
昨日のカルビ 269円
ほうれん草 0円
ねぎ 50円
卵 60円
にんじん 0円
レタス 30円
きゅうり 0円
プチトマト 30円
卵 40円
わかめ 10円
ねぎ 0円
合計 379円でした。
しまむらホイホイという、布団を妹がくれました。
パルはほっぽらかして、別の所で寝ていたので私がしまむらホイホイに足を入れて
ソファーでいたらパルが走ってきました！
私の足の上です。
味がすっぽり入ります。
パルもいるのであったか〜い！
もう、ポカポカ〜💕
パルもくつろいで…
お腹を上にしてくつろいでいます！
本当はしまむらホイホイの中で寝てほしいんですけど！💕
今日も遊びにきてくださって
ありがとうございました。