盆休み初日のこと
友人と『博多長浜らーめん いっき』に訪問
開店10分前に到着したので、一番乗りでした♪
※8月は水曜と木曜の連休になるので注意
注文はらーめん一択
お腹ペコペコだったので「明太ごはん」も注文
友人はビールも飲まないのに「つまみ明太子」を注文している不思議君
※もっとも二人ともバイクで来たのでそもそも飲めないｗ
明太ごはん 300円
博多から取り寄せている明太子は上品な辛さとプチプチ食感が最高です
らーめん 750円
麺の固さはお好みでどうぞ
粉落とし⇒ハリガネ⇒バリカタ⇒カタ⇒普通⇒やわ⇒やわやわ
私はいつもの"やわ”で注文
茶濁した濃厚な豚骨スープはギトギトではなく旨みだけがガツンとくる博多長浜仕様
余計な雑味がないので豚骨の旨味を存分に味わえるのがいっきの良いところ
麺は泣く子も黙る福岡トリオ製麺から空輸
最近じゃ有名製麺所の博多麺もあるけど、トリオ製麺の麺が滅法美味い
コリッコリのキクラゲも人気で、キクラゲ増しで注文するお客もいます
チャーシューは赤身の部位で、柔らかくてそこそこ美味いですｗ
そして天下の宝刀「替玉券」を行使する
この替玉券は無くさない限り、永久替玉無料券となるので紛失注意
替玉はたっぷり麺量で、他店よりも間違いなく多い
改めて気が付いたけど、"やわ”よりも"やわやわ”の方が好みかも。。。
最後は激辛の辛高菜を適量入れてフィニッシュ
お支払いは1050円
PayPayが使えるようになったみたいですが、今回は何となく現金払い
友人もメチャウマい！と喜んでくれたので良かった良かった
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆