一年中意味もなくせわしなくヒョコヒョコ動きまわっている私の辞書に無いのが「まったり」だ
それでもこの日は休日であったが生憎の雨模様と午前中仕事をしていたので少しまったりしたかった
浅草にも行きたい町中華があったけど、狭小店ではまったり出来ないので此方へ。。。
何を注文するか迷ったふりをしてまずビール
を注文
KIRIN一番搾りをグィッといただく
う～ん。。。美味い！ 世の悩みや心配事が一瞬にして消える魔法の飲み物だ
激ウマの餃子は４５０円
極薄のパリッとした皮の中にはトロリと溶けだす餡が待機している
焼き目の部分との食感コントラストが抜群で他所の餃子とは全く違う
ラーメン+チャーハン １０００円
他に食べたいメニューも多々あるのに、いつもこればっかりｗ
チャーハンはボリューム満点、シットリ具合最高、彩がステキでとっても好み♪
玉子のフワッと感とチャーシューの塩気が絶妙で美味い！
豚骨ベースのスープは背脂の甘味と強めのカエシが効いていてパンチがある
とにかくこの中毒性の高い魔性のスープはカエシに秘密があるような気がしますね
良い意味でのチープ感と、どこか懐かしい味も相まって町中華ファンにはたまりません
ちょい柔らかめで喉越しのよい細麺は魔性のスープを余すところなく運んでくれる
まさにこのスープにしてこの麺あり
シャキシャキの青菜で口直しをして完食
都知事が変われば都政が変わるかも知れないが大弘軒の味は変わらない
久々にまったり出来た土曜の昼下がりでした♪
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆