浅草の『中華料理 十八番』
浅草には老舗中華店が多いですが、此処の人気は群を抜いている
この日も生憎の雨でしたが開店直後には満席。その後も行列が絶えません
メニューはラーメンのバリエーションにチャーハンなどのご飯物や餃子などなど
今回は人気の「ニラソバ」を注文しました
沢庵が二切れ出てくる これだけでも何ともウレシイ
私の目の前には料理をさらに旨くする魔法の粉が置いてあります♪
ニラソバ 800円
この圧倒的なニラの量に心の中で歓喜の声をあげちゃいました
ニラソバで有名なやじ満などと比べてもその量は群を抜いてます
こんなにニラを使ってこの価格で見合うのだろうかやや心配になります。。。
スープは醤油清湯でシンプルではあるが、豚バラの旨味とニラの香りが溶け込んでいて激旨
これは過去私が食べたニラソバ至上最高の旨さと思います
中細麺はスルスルと喉越しが良く、適度な弾力もあって好みの麺です
ニラのカットが絶妙で長過ぎず、短か過ぎずで実に食べやすい
麺と絡めて食べても違和感がまったくありません
半チャーハンは450円
半と言ってもかなりのボリュームで男性でも満足できる量です
ご飯と卵の絡み具合が抜群でニラソバのスープと交互に食べると幸福感に満たされますね〜
大満足で完食
常連さん情報によると「うめしおらぁめん」も是非食べるべき一品らしい
日曜定休なので土曜開店前に並ぼうかなぁ。ビールも飲みたいし♪
この日は雨でしたがお店の壁には「雨の日には雨を愛す」。。素晴らしい
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆