お店は東武東上線の下板橋駅から徒歩4～5分の場所にあります
黄色の看板が目を引く『中華料理 ひろし』
地元に住んでいる友人から昭和ノスタルジックで、美味い中華屋があると紹介されました♪
何でもランチメニューがコスパ抜群との事です
本日のランチは、1.かき揚げ丼 2.半かき揚げ丼+中華そば
もちろん2番をお願いしました🍜
店内メニューはラーメンは600円、もやしそば700円、チャーハン710円とリーズナブルな設定
でも、殆どのお客さんがランチを注文しています
創業から40年以上の老舗店ですが、店内はキレイに整理整頓されていて居心地が良いです
10分ほど待って半かき揚げ丼とラーメンのセットが着丼
ラーメンはチャーシュー、青菜、メンマと刻みネギのシンプルスタイル
脂分の少ないスープはまさに昭和の王道スタイルスープで美味いです
塩分の控えめですが、物足りなさを感じさせないスープです
麺はストレートの細麺で、さっさりスープとの相性がとっても良い
最近は町中華でも太麺や手打ち麺風のお店が多いですが、やはり細麺が良いね( *´艸｀)
バラチャーシューも柔らかくて適度な味付け。しっかり調理されてます。
驚いたのは半かき揚げ丼
かき揚げの厚さがはんぱじゃなくて、ご飯は丼の三分の一くらいで後はかき揚げ
カエシがあまりかかっていないのでラーメンスープに浸して食べちゃいましたｗ
これで800円は味も去ることながらコスパ抜群で大満足♪
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★☆☆