天気予報がスバッと当たったその日
私は西大井の線路沿いを歩いていた
雨宿りと空腹を満たすために入ったのが『中華キラク』
先客は2名で常連さんと思しき方々
ガムテープで補修された丸椅子がTHE昭和
昭和33年生まれのアンクルトリスの灰皿もTHE昭和
片付け、会計、調理も親父さん1人でてきぱきこなしてます
本日のサービスは4品
シンプルに半ちゃんラーメン（830円）を注文
まずはラーメン着丼
ゆで卵、ナルト、もやし、メンマ、チャーシューに刻みネギの王道スタイル
鶏ガラベースのスープは生姜の香りがふわっとする優しい味わい
脂分は少な目ですが物足りなさはありません
ややウェーブのかかった麺は硬すぎず柔らか過ぎずで良い塩梅♪
バラチャーシューはやや硬かったけど許容範囲
しかし、町中華のラーメンって本当に美味いよね～
ラーメンから遅れること3分でチャーハン着丼
しっとり系で塩味濃いめなのでラーメンスープとの相性は抜群
ふらっと入ったお店でしたがTHE昭和を味わえました
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★☆☆