ディープなエリアの鶯谷の北口
そんな場所に絶品餃子を食べさせるお店がある
前回は餃子を食べなかった事を後悔した。。。
お店の外観は２回撮影してアップしましたが、
今回はお店の中から撮影しました📷
まずはワンタン麺（700円）を注文
ここのラーメンは何とも独特なスープでクセになる味でハマってます
このスープにネギ油を入れると風味がグッとアップするのでおすすめです
ネギ油を少しだけ加えたスープはやや甘めのカエシでボディもしっかりしてます
町中華のシンプルで優しい味わいを求める方にはお勧めしませんｗ
麺はちょっと柔らかめではありますが、スープとの相性は文句なし
まさにこのスープにしてこの麺あり
そして本日メインの餃子 ４５０円
皮は極薄で、口の中で餡がトロリと溶け出す瞬間が激ウマ
焼き目の部分との食感コントラストが抜群で他所の餃子とは全く違います
ただ薄皮の餃子は好みが別れるかも知れません
ワンタンはプリッとした食感で餡は少なめですが酒のツマミになりそうな味
このお店ではワンタンチャーシュー（麺無し）を注文するお客も多いです
次回は電車で来てビール
に餃子！
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆