外国人客があふれる浅草
時間帯によっては日本人より多いかも。。
でもお店が潤うのであればそれは良し
今年12月5日にオープンした『鬼そば 藤谷』
もともと渋谷にお店があったのですが、ビル火災にあったため移転オープンです
芸人である「HEY!たくちゃん」のお店です
店内はとてもゆったりしていてカフェのような雰囲気です
BGMには当時どっちが曲名でバンド名なのか覚えられなかった、スピッツのロビンソン♪♪
メニューは鬼塩ラーメン、醤油らーめん、つけ麺など
お水はセルフの紙コップです
鬼塩ラーメン 1000円
金縁の丼は豪華ですが、個人的はこの趣味は無いですｗ
スープは鶏の旨味が濃密で一口目から「美味い」と思わせる仕様
いわゆるじんわり系じゃないので甘味と旨味が一気に押し寄せるのでわかりやすい味
です
麺は浅草開化楼の細麺
やや硬めの茹で具合でコシもあってスープとの相性は良い
チャーシューは口の中で溶け出すくらい柔らかい
とにかく完成度が高く美味さが続くので最後まで飽きない
次回は醤油を食べてみます(￣^￣)ゞ
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆