今回で4回目となる箱崎の「栄楽」
しばらくお休みしていたので心配していましたが現在は元気に営業中
昭和３年創業 開店から95年越えの超老舗
営業は月・火・木・金の10：30～1４：30の超変則営業
ある意味ではハードルが高いお店とも言えます
店頭の『復活！！カツカレー』や『復活！！カツ丼』の画像がとっても気になったけど、結局は醤油ラーメン＆半カレーセットを注文
まずは半カレーが着丼
とっても懐かしい味なのですが、ピリッとした辛さが実に良い塩梅
これは美味いなぁ～♪
醤油ラーメン 700円
大判の海苔が２枚、刻みネギ、メンマにチャーシュー。
以前は入って無かったナルトと半玉が付いてました♪
醤油スープは実に個性的な味でクセになる旨味が舌の上ではじけます
脂分は少なくシンプルなのですが、物足りなさは微塵も感じません
麺はお馴染みの細麺ストレート
私が通う町中華店の中でも断然細い麺ですが、サクッとした噛み応えで美味い麺です
醤油ダレでしっかり炊かれたチャーシューはたまらない美味さ
今回はチャーシューの端っこが入ってましたがこれが激ウマ！超ラッキー！
この２軒は下町の名店として私は通い続けます(￣^￣)ゞ