はい。久々の『うめ～や！夢屋』です
特に何か美味いとかいう訳じゃないけど６５０円を握りしめて向かいました
夢屋は北千住の老舗激安ラーメン店『りんりん』の姉妹店です
この日も厨房には店主と近所のオバ様風のスタッフ３名の万全体制
開店時間は１０時なのでいつも開店間際に訪問してます♪
数年前よりちょっと価格が上がったけどそれでも激安継続中
６５０円の定番メニューはラーメン３５０円、餃子２００円、半ライス１００円です
餃子を注文したのでお酢とコショーをチェックしましたが問題無し
注文から数分でラーメンと半ライスが着丼
具はワカメ、メンマ、チャーシューと刻みネギ
ラーメン ３５０円
昔ながらの正統派ラーメンの丼顔ってのはこんなものです
何故かホッとしたりプチ感激しちゃうのが昭和生まれの性
鶏ガラと香味野菜のベーシックなスープは塩分も脂分も抑え気味でスルスルいただけます
３５０円出せば高級即席ラーメンも買えますがこのチープ感はお店でしか出せない味
麺は昭和２７年創業の佐藤製麺所＜松戸市＞の細麺
町中華の典型的な中華麺とはこれなんだよなぁ～
スルスルッと何の抵抗もなく喉を落ちていく心優しき麺
餃子２００円
カリッと焼き目のついた大き目の餃子が５個並んでます
つけダレは酢と胡椒 これが私の鉄板ダレ
注文が入るとその場で餡を入れて素早く焼かれるのでアッツアツ
え～チャーシューとメンマは恐ろしく普通なのでノーコメントでお願いします
不味い訳じゃないですが美味いと言う訳でもない
強いて言えば無いと寂しい程度。。。。
土曜の朝１０時 ６５０円の満足感に浸りながら退店
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★☆☆