山手線の新大久保駅から中央・総武線の大久保駅までは徒歩数分の場所

 

わざわざ乗り換える必要はありません

 

後は線路脇を壁伝いに新宿方面に向かいましょう

 

※写真に女子高生が入り込んでいるのは故意ではありませんw

 

 

 

麺屋 悠(ゆう)

 

大久保エリアでは人気のお店ですが良くも悪くも派手さがないのがステキです

 

カウンター7席のお店は物腰の柔らかな店主が一人で仕切っています

 

 

 

 

月・金は昼営業~売切れ終了

 

火・水・木は夜営業あり

 

土・祝は11:30~15:00まで

 

1人営業なのでこれくらいの時間内でやらないと身体壊しちゃいますよね

 

 

 

味噌ワンタン麺 1050円

 

次回は醤油を注文しようと思っていたのをすっかり忘れていました。。。。 

 

ちなみにレギュラーの味噌は850円

 

ワンタンがゴロゴロ入っているのでとってもボリューミー♪

 

 

 

スープは粘度弱めで甘辛な味わい

 

実にまろやかで旨みが滲み出てくる絶品スープ

 

個性的と言うよりはハイレベルのバランス型

 

味噌ではありますがたんたん亭系のスープが軸になっているので個性的です

 

 

 

しなやかかなストレート細麺のスープ運びが良好で旨みを逃さない

 

 

 

プッくらしたワンタンは硬すぎず柔らか過ぎず絶妙な噛み応え

 

ワンタンがこれほど味噌に合うとは思わなかったですね

 

 

 

麺量に対してややスープが少なく感じる

 

さっさと麺から片づける事をお勧めします

 

 

 

ランチタイムはご飯が無料

 

最初から細切りのピリ辛たくあんがのっています

 

味噌スープを入れれば皆さんの予想通りの味になります♪

 

 

 

赤いチャーシューはたんたん亭系の証

 

懐かさを感じさせる甘味があって最高に美味い

 

次回こそ醤油食います!!

 

ご馳走様でした<(_ _)>

 

チェの好み度( ..)φメモ

★★★★★★★★★

麺屋 悠の食べログ