夜ラ～しない私にとっては夜営業だけの田中商店はなかなか訪問できない(^_^;)
昼間も営業して欲しいなぁ～
らーめん ７２０円
旨そうなオーラがその丼顔からあふれています
スープは豚さんのすべてを味わうことが出来る濃厚豚骨スープ
コッテリはしているのですが決して下品な味になっていないのが田中商店の凄さ
ただ本場の博多豚骨はこれほど濃厚ではありません
あくまでも東京スタイルで独自の真価を遂げた豚骨と思います
麺はお馴染み博多トリオ製麺製
同じ足立区のいっきも使用している細麺で文句なく美味い
いつもハリガネで注文してます
バラチャーシューの脂身もとっても美味い
博多豚骨系としてはスープの温度がかなり高いのでチャーシューの美味さも引き立ちます
約２分で麺は食い終わり 替玉を注文
替玉は１３０円なり
ちょっと高めの設定ですがやむなし
私の横に座っていた常連と思しき方は３度も替玉注文していました(^_^;)
替玉後にはピリ辛の辛子高菜も参加させます
あまり入れすぎるとスープがぶち壊しになるので適度に入れるくらいが好みです
ゆったりしたスペースも好きですし 安定した美味さと活気あふれたスタッフの対応も好感もてます
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆