都立浅草高校のはす向かいにある味噌一（みそいち）
言問通りから今戸方面に向かうので浅草駅から徒歩だと１０分以上かかる
休日に何度もお店の前を通ってはいたのですが何となく暗く感じて未訪でした(;^_^A
味噌一は高円寺店など都内に１０店舗くらい展開しているお店
お店の前のスペースがとっても広いのでチャリだと２０台はイケます
この券売機の前でとまどった
お金を入れてもライトが着かない。。。。どうして？
オロオロしているとカウンターのスタッフから「先に麺を選んでください」とアドバイス
なるほど太細選んでくださいと大きく書いてありましたｗｗ
天気が良かったので空けっぱなしのドアが開放的
カウンターは１５席あるのでかなり奥行きのある店内です
野菜味噌らーめん ９００円
その日は野菜をやたら欲していたので入れちゃいました
もやしとキャベツがたっぷりでニンジンも見え隠れしています
スープはマイルドで見た目よりはサッパリしています
塩分を抑えめで上品な美味さの味噌スープと思います
いわゆる札幌系のラードの強い味噌とは違います
太麺を選んだのですがやや平打ちでコシのある良い麺です
硬すぎず柔らかすぎず丁度良い塩梅
札幌系では無いので野菜は茹で野菜
これはちょっと好き嫌いがありますね 個人的には水っぽく感じてあまり好みではないです
味噌ラーメンの専門店かと思っていたら正油らーめんもあるし塩タンメンなんてのもある
後でわかったのですがお店によってかなりメニューが違うようです
地元のお客さんがとっても多いお店でした
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★☆☆☆