銀座 銀笹の臨休にぶつかったにはここ２年で３回目・・・・
したがって２年以上食べていない ここまで振られると根本的な相性を疑いたくなるｗｗ
そんなラーメン難民にとって新橋のほりうちは駆け込み寺
年中無休で通し営業なので絶対にふられる心配がない（笑
ほりうちのはす向かいには新橋大勝軒もありますが 込み具合はほりうちの勝ち
この日は気温が高かった影響もあるのか「ざるらぁめん」ラッシュ
らぁめん（大盛）６９０円
新橋でこの価格は実にありがたい
普通盛りだとちとさびしいけど大盛（無料）だと空腹のリーマンでも十分満足できます
スープは鶏がらベースのバランスの良い醤油清湯
たまに食べるとすっきりした味で好きではありますが 何か物足りなさも感じるスープ
ほりうちはスープよりも麺が好きですね
肉感的でモチッとした太麺の縮れ具合も好きです
ざるらぁめんを注文する人が多いのもうなづけます
シャキッとした青菜もお馴染みの肉厚チャーシューも６９０円のラーメンとは思えぬ出来栄え
新宿本店もしばらくご無沙汰ですが 満来も行きたいし悩みどころ
全体的にとっても旨いのですがスープを飲みきる魅力が無いのが悩ましい
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★☆☆