昨年８月にオープンした麺屋 宮本
この日はお取引先さんと一緒で２回目の訪問です
どういう訳か前回も雨でした(^_^;)
私がもっとも苦手なコックピット型の迷路券売機ｗｗ
見た瞬間に店を出たくなるのが短気な私の欠点でもある
それでもヘアゴムなども準備されていて女性には優しい気遣いはあります
もちろんロングヘアーの男性でも可(｀∀´)
あっさり和風らーめん ８５０円
前回は豚骨魚介系をいただいたので 今回はアッサリ和風でいただきます
表面は香油層が厚めで柚子がちりばめられています
白髪ねぎと青ネギが半々くらい入っていて彩は美しい
スープは表層の脂が多いのであっさりとは言い難い
逆に鶏主体のスープには物足りなさを感じさせない旨みがあります
ただ・・・この柚子がじゃまくさい かなり小さいとはいえ私は抵抗感がありました
ツンッとした歯ごたえのあるストレート麺はスープに良くあっていますね
チャーシューはボリューム感もあり適度な歯ごたえで好みです
海苔も香りが良くしっかりしています
メニューが多すぎるのか提供までの時間が長すぎるのが気になりました
時間の限られたサラリーマンの昼食には向いてないと思います
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★☆☆☆