１９８０年代後半・・・・神田御茶ノ水のスキー用品街は客であふれていた
靖国通り沿いの歩道でスキー板を担ぐ若者と何度も衝突しそうになった事を思い出します
いったいあのブームは何だったのでしょうね(^_^;)
御茶ノ水 大勝軒 ２回目の訪問です
前回は予想を超える山岸イズムにちょっとした感動すら覚えたお店
昼時はかなり混雑しているので１時間ほど後ろにズラしての訪問
中華そば ７７０円
残念ながら今回のスープはコク・旨みがあまり感じられず薄っぺらい印象でした
店主が不在のようでしたが その影響なのかは不明
これが初訪問時のスープであれば再訪はまず無かったと思う
スープが美味くないと麺や具もひきたたない
それよりも「ガッカリ」という気持ちが舌を占領していまい冷静に味わえなかったのかもｗｗ
有名店でもあり 東池袋系でも人気のお店だけに味の安定化は切に期待したい
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★☆☆☆☆