大定番の支那麺はしご 入船店
なんだかんだと3ヶ月空けずに食べているヘビロテ店
久々に殿様席(入口正面)から全体を見渡す心地よさ
男も女も老いも若きも一心に食らう姿はとにかく美しい
お馴染み東洋園芸食品の龍馬たくあんを見つめながらご飯を待つ
龍馬たくあんをご飯ののせた同タイミングでラーメンが出てくる
つい今日は縁起が良いと思ってしまう発想がイヤだ(-。-;)
太肉坦々麺(だぁろうだんだんめん)1000円
注文はいつもの「大辛」
ピリ辛具合が絶妙で好みです(^_^)v
尾を引く魔性のスープの正体は辛さの中にある酸味なのかも知れない
酸辣湯ほどでは無いけどこの酸味が辛さを抑え旨味に変えているのでしょうね
スクエアな細麺はスープ絡みも良いしピチピチ跳ねないので前掛けいらず
ホロッホロの豚ばら肉はスープに浸せば浸すほど美味さ倍増なので手は抜けない
完食完飲(o^-')b
全国完食完飲推進委員会メンバー チェ
暑い日でも寒い日でも刺激的な辛さは食欲増進になる
早く梅雨明けないですかねぇ
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★★★★★★★★☆