博多長浜らーめん 田中商店
夜営業だけのお店は私にとって鬼門以外の何物でもない・・・
夜は酒を飲む時間であってラーメンを食う時間では無いと決めつけているのも問題だがｗｗ
初訪問でしたが 開店と同時に満席＆行列。。。さすがです( ﾟ ▽ ﾟ ;)
広々した３６席には家族連れやカップルが以外と多い
私を含めたそこそこの年齢の方はご存知と思いますが
１９９０年代後半 環七ラーメン戦争と言われた時代の話し
超人気店であった豚骨らーめん金太郎が田中商店の前身
ダイバーシティ店では何度か食べていましたが 本店は初
期待に胸がふくらむとほぼ同時に着丼
まず一杯目の麺の好みはバリカタでお願いしました
こりゃうまい！(ﾟΩﾟ;)＆
こりゃうまい！(ﾟΩﾟ;)(ﾟΩﾟ;)
豚骨の旨味が余すところなくストレートに伝わってくる
かる～く腰抜かすくらいの美味さですねぇ
麺は田中商店グループ御用達のトリオ製麺（博多）
去年閉店した浅草橋の荻さんもトリオから空輸していたのを思い出した
低加水のザクッとした食感はやはり博多の細麺が優れていると再認識
あっさりと一杯目をいただき 替玉はハリガネで注文
替玉からは辛子高菜をチョコッと投入
あまり入れ過ぎるとスープの味が変わりすぎちゃうので控えめで
『秘技海苔巻き
』ありがとうバージョン(^ε^)♪
完食完飲(o^-')b
いやはや文句なしの博多豚骨ラーメンでした
クリーミーでクサみもないのですが 豚骨のエネルギッシュなパワーはしっかり感じられました
ダイバーシティ店も美味かったのですが ちょっと別格でしたね(・ω・)/
お願いだから昼間も営業して！！！
ご馳走様でした<(_ _)>
★★★★★★★★★★