いつも真剣にブログを書いています いやホントです(*v.v)｡
でも何を書いたらよいのか悩んだ時はその限りじゃない・・・
浦安魚市場の横にある中華そば 金ちゃん
以前から気にはなっていましたが ついに訪問(^_^;)
場所柄 昼まっから飲んでる人が殆どで ラーメン食べてるのは私だけです
お酒のツマミもそこそこあって 居酒屋っぽいお店ですね～
何も言わずともビールが出てくる常連さんが多い
中華そば ５００円
お世辞にも美味そうには見えない丼顔ｗｗ
だいたいこの時点で味の想像がついちゃう(笑)
スープは鶏ガラ＆豚骨の醤油味です
何か独特の個性というかクセのあるスープで困った
この手のラーメンはとことんシンプルな方が食べやすいのよね
多加水でややウェーブがかかった玉子麺
中華屋さんに多いタイプの麺ですが これがまたコシが無くて残念
こんな厳しい状況の中だと 固めの茹で玉子に救われたような気持ちになるから不思議だ
『秘技海苔巻
』シマッタバージョン(￣□￣;)!
市場の方々の憩いの場所なので これからも頑張ってください！
ご馳走様でした<(_ _)>
チェの好み度( ..)φメモ
★★☆☆☆