9月28日が最後の営業となる美学屋さん
また名店が1軒姿を消す・・・・
この日も閉店を惜しむファンが行列をつくる

 

約10年の間、この地でふんばり続け、
多くのファンを魅了した{http://ucs-emoji.ameba.jp/img/user/cr/crow-38/134242.gif}



塩か醤油か悩んだけど最後は塩!
細麺か平打ち麺か悩んだけど最後は細麺!
ってか決めてたし;^_^A

 

美学屋の美は丼顔の美しさからか?
具の配列も、全体のバランスも隙がない


 

うまいなぁ~
大山地鶏と昆布や節系のハーモニーが素晴らしい。
飲むスープじゃなく、飲ませるスープです

 

三河屋製麺の細麺はコシも歯切れも良好で、スープ絡みもとっても良い

 
 

メンマも、ホロホロのチャーシューも名脇役として君臨してるなぁ!




閉店はとっても残念だけど
本当にお疲れ様でしたm(__)m

チェの好み度( ..)φメモ

★★★★


店名:美学屋
住所:東京都江東区東陽3-17-14
交通:東西線「東陽町駅」「木場駅」
営業: [月~金]11:30~14:20 18:00~20:00
    [土]11:30~15:00
※9月28日が最終営業日となります❗️