
9月28日が最後の営業となる美学屋さん
また名店が1軒姿を消す・・・・
この日も閉店を惜しむファンが行列をつくる
約10年の間、この地でふんばり続け、
細麺か平打ち麺か悩んだけど最後は細麺!
ってか決めてたし;^_^A
美学屋の美は丼顔の美しさからか?
具の配列も、全体のバランスも隙がない
うまいなぁ~大山地鶏と昆布や節系のハーモニーが素晴らしい。

閉店はとっても残念だけど
本当にお疲れ様でしたm(__)m
店名:美学屋
住所:東京都江東区東陽3-17-14
交通:東西線「東陽町駅」「木場駅」
営業: [月~金]11:30~14:20 18:00~20:00
[土]11:30~15:00
※9月28日が最終営業日となります❗️