老舗探訪⑪～中華そば共楽＠銀座

都心一等地の銀座
最近の銀座にはラオタ心をくすぐるお店も多々でてきましたが、
やはり忘れちゃいけないのが「共楽」
１９５０年創業の老舗。



今回で５回目に訪問ですが・・・今回のスープはコクも旨味も欠けていた(~_~;)
共楽さんはけっこうスープの出来に波がある。
まぁそれも含めて老舗の楽しみを満喫するしかない・・・ 



銀座の老舗と言うとあっさりした東京ラーメンを連想しがちですが、
動物系の旨味と、煮干しの効いた濃口のカエシにはパワーがある。
噛み応え抜群のチャーシューは好み
食べログには「土曜・日曜・祝日」はお休みとありますが、
土曜は営業している可能性が高いです。（３月も３週営業してます）

ご馳走様でした<(_ _)>　
超短いブログで申し訳ない・・・^^;

前回のブログが味も画像も抜群でしたので、
共楽の美味さを実感したい方はお手数ですが
下記までアクセスお願いします(^^♪

中華そば共楽（4回目）
http://ameblo.jp/elton-s-t/entry-11265878036.html

チェの好み度( ..)φメモ

★★★☆☆

店名：共楽
住所：東京都中央区銀座2-10-12
交通：銀座線｢銀座駅｣徒歩3分
営業：【月～金】11:00～18:00
定休：土日祝(土曜営業の時もある）