♪おいでカモン！カモン！♪ｂｙ横浜銀蝿
失礼しました(~_~;)
初訪問の「掃部介」さんです。
かもんのすけと読むのですが、店名の由来は不明。
の好きなはしご 入船店
のそぐそばにある。
昼時ともなれば、近所のリーマンの方々で満席になる人気店。
でも初訪問(~_~;) この場所でラーメン６００円はＣＰ高し。
ラーメン ６００円
チャーシューの多さに顔がほころぶ庶民の感覚は大切(´0ﾉ｀*)
所謂Ｗスープですが、魚介系の風味が強いタイプ。
何より、醤油の切れ味が秀逸。こりゃうまいね(^_^)v
ややウエーブのかかった中太の麺。
う～ん・・はこの麺は苦手なタイプですね。
多加水の麺なのですが、風味が感じられず昔ながらの中華麺にしか思えない。
スープは秀逸なだけにチト物足りない。
チャーシュー
は喜多方っぽい感じで美味し！
脂身もうまく調理されていて、とっても良い感じ♪
柳は緑、花は紅、小松菜も緑(￣▽+￣*)
シャキッとした茹で具合で口直しには最適な具材だなや♪
『秘技海苔巻き
』お富さんﾊﾞｰｼﾞｮﾝ(;^ω^A
なるほど、
人気の秘密は価格と、納得できる美味さにあった。
地味な店ではありますが、店内の雰囲気もアットホームで実に良い。
ご馳走様でした<(_ _)>
☆掃部介の関連ブログ
BUBUちん
http://takedabubu.blog.fc2.com/blog-entry-292.html
clover隊長
http://ameblo.jp/cm118404801/entry-11252687881.html
６点/１０点
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※麺が好みではなかった(~_~;)
でもスープは８点レベル。