実は台東区は「家系」不毛地帯
ホントにお店少ないんですよね～
したがってこのお店には頑張って欲しいのです(≡^∇^≡)
もともと「蔵前家」があった跡地です。
住所が「台東区寿三丁目」だから寿三家・・・地域密着型っぽいのがいいね。
店主の修行先が「六角家」みたいです。
御徒町には「六角家 御徒町店」があるけど個人的には敬遠してます(＾＾ゞ
お店に入った瞬間ただよう強めの豚骨臭が食欲をさそうのが家系
クーポンで手に入れた「キャベチャー」先に出てきました～
らーめん来る前に食べちゃいました～
でも・・これ何なんだろう？要らないメニューかも ※後にトッピングと気づく・・
回回回回らーめん中盛り回回回回p(*^ε^*)qよっしゃ～♪
お～！これこれこれ！
ＴＨＥ家系の風貌だな～
すっかり「海苔巻き人」になってしまい「海苔増し７枚」別皿提供(≡^∇^≡)
デフォで３枚の海苔がのってるけど、７枚足して計１０枚。
思わず「エリマキ
」にしちゃいました
となりにいた作業服着たオッサンがジロジロ見てますね～
チャーシューもジューシーでうまい。家系はあまりチャーシュー期待してないけど
これなら
家系も系列によって使ってる麺は違うけど「酒井製麺」は王道だな～
固めコールで調度いいくらいですね。モッチリしてて美味い。
１０枚あるので、いくらでも「海苔巻き」出来ます。シアワセ～
脂分も適度で、やや濃いあじですが塩分にカドが無くて食べやすいですね。
しまった
ご飯頼むの忘れてた・・・
場所：東京都台東区寿3-8-2 スピナッチヒル１Ｆ
交通：都営浅草線「蔵前駅」ｏｒ銀座線「田原町駅」
営業：月～土11:00～15:00 17:30～23:00
定休：日曜
写真：らーめん中盛７５０円＋海苔増し７枚１００円
地図：↓
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