出し巻き卵 at 紋ずし玉子焼きに使う銅板の掃除をしました。年末年始酷使したのでようやくキレイにさせてあげれました。火を全開に熱を入れてススや汚れを燃やし尽くします。 また旨い玉子を焼けそうです。 via SnapDish 料理カメラ