入社時に教育係をしたコウハイが
ロシアに派遣されることが決まり
以前、ロシア駐在員だったセンパイと一緒に
コウハイの希望で、ロシア料理でお祝いすることに
何故、浅草にロシア料理店が集まっているのか
なんだかとっても不思議なんですが
数年前に行ったことのある『ストロバヤ』に伺いました
コース料理もありましたが
食べたいモノを食べようということで、アラカルトに
こちらは、ロシアの水餃子というペリメニ
金属のココットには、下にお塩がひかれていて
そちらに炎がついた状態で、出てきました~
日本の餃子よりもお肉が多い感じで、美味しかった
ちなみに、ポン酢でいただくので
味は日本の水餃子によく似ています
写真を撮り損ねたんですが
スモークサーモンも厚切りで、ねっとりとしていて
塩味が絶妙な感じで効いていて、絶品でした
こちらはピロシキ
ロシア料理というと、ピロシキやボルシチくらいしか知らないんですが
アツアツ、外はサクサクで、めちゃうまでした
人気商品らしく、お持帰りもOKでしたよ
結局ボルシチを迷って
今回はキノコの壷焼きを注文
壷焼きといっても、中はキノコたっぷりの濃厚クリームスープです
パイ生地のフタとの相性がまたよかったです
メインには、わたしは大好きなビーフストロガノフをオーダー
家庭で作るビーフストロガノフと違って
これまたコクがあって、濃厚なお味で、おいしかったです
フィレ肉もたっぷり
しかし、残念ながら
ピロシキに、壷焼きのパイ生地で、すでにかなりお腹いっぱい
残念ながら完食はできずでした
他の2人は、お店オススメのキャベツロールをオーダー
生クリームがまたコクをだしていて、いい感じでした
さすがにメインを残したほどだったので
わたしはデザートはパス
でも、ロシアンティーをいただきました
ローズのジャムをいれて、香り豊かで最高でした
ロシア駐在員のセンパイにも「悔しいけど、いい店だった」と
ほめてもらいましたよ
次回はお店オススメの蟹クリームコロッケにトライしたいです
・・・でも、コロッケってロシア料理なのかしらん
食べログMY評価★★★★☆ 4.5
住所:東京都台東区西浅草2-15-8
電話:03-3841-9025