10月も後半に入りました。
緊急事態宣言が解除されてどうなるかな～
と、思っていましたが、
ヴィ・ザ・ヴィに限って言えば
なかなか日常が戻らない･･･って印象です。
焦っても仕方ないので
いつもの通りマイペースで日々頑張ります。
ただ、改めて「
エッ
えぇ～～～っ
」
と、ビックリしたのは･･･
10月前半の「おめでとう
」です。
なんと、なんと1組だけだったんです。
いやぁ～～～ビックリ
です。
では、その貴重な1組をご紹介しますね。
ひろみ お誕生日おめでとう
「アニバーサリーコースでなくても作ってもらえますか」
と、
受けたので
「コースに＠￥250追加でデザートをケーキに変更
」
と、お伝えしてご予約成立。
そして、「そちらのシェフはハウステンボスにいらっしゃったんですよね」
との質問を受けました。
ご夫妻はハウステンボスでご結婚されたそうで、
そのご縁でご紹介頂き、ヴィ・ザ・ヴィにたどり着いた･･･とのコトでした。
どこで繋がるか判らないもんですね～～
直接お目にかかったコトもなければ、
ハウステンボスのホテルでも
3つのフランス料理店勤務で、結婚披露宴の料理に関わっていなかったのに･･･
ホントにありがたかったし、嬉しかったです。
さぁ～～10月後半
現時点では数件、「おめでとう」のご予約を伺っています。
ここから挽回できるかなぁ～
